Taralli - sucré et salé

Taralli italiens sucrés ou salés, fabriqués à la main à Bari dans les Pouilles par Leonardo et Fortuna. Chaque pièce est façonnée avec soin, chaque amande enrobée une à une. Un vrai concentré d’artisanat et de tradition italienne. Leur texture est à la fois friable et fondante, leur goût délicat et addictif. Le chef Simone Zanoni les adore, et vous allez vite comprendre pourquoi !