A l'oeil : la robe est opaque avec des nuances d’encre noire. La viscosité est assez soutenue. Belle brillance.
Au nez : pur et frais, très aromatique et expressif. Le fruit l’emporte sur la chaleur.
En bouche : l'attaque est suave, ample et ronde. Bel équilibre d’ensemble entre le sucre et l’acidité du fruit. La sensation de purée de fruit l'emporte. La finale est fraiche et pure. Longueur en bouche exceptionnelle.