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Pierre & Tim

Le mot de l’équipe : Nous sommes Pierre et Tim, deux artisans Yvelinois spécialisés dans la fabrication de cookies artisanaux 100 % Made in France 🇫🇷 Tous les matins on enfile les gants et la charlotte pour cuire des petite pépites moelleuses, gourmandes, sans aucun conservateur. Prenez une pause bien méritée dans notre cookieshop Versaillais et appréciez notre savoir-faire sucré accompagné d’un café, d’un thé ou d’un chocolat chaud préparé avec amour 🍪 

Où trouver le magasin : 14 rue de Satory, 78000 Versailles 

Téléphone : 01 39 63 03 57 

Retrouvez-nous sur notre site internet et nos réseaux sociaux Instagram et Facebook

Horaires d'ouverture : 
Mardi à Vendredi : 11h à 14h et 15h à 19h 
Samedi : 10h à 19h 
Dimanche : 10h à 18h

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Découvrez Pierre & Tim à Versailles : des cookies artisanaux d'exception à savourer ou à offrir

Ah, Versailles et ses trésors cachés ! Parmi eux, un petit bijou gourmand a su se faire une place de choix dans le cœur des habitants et des visiteurs : Pierre & Tim. Cette pâtisserie pas comme les autres, nichée au cœur de la ville royale, nous fait craquer avec ses cookies à tomber par terre. J'ai craqué, vous craquerez aussi ! Entre leur pâte à la française et leur inspiration venue tout droit des USA, les cookies Pierre & Tim représentent ce que l'artisanat gourmand fait de mieux. Que vous cherchiez à vous faire plaisir (on le mérite tous !) ou à gâter quelqu'un, ces petites merveilles faites à la main valent vraiment le détour. Laissez-moi vous raconter pourquoi Pierre & Tim est devenu LE spot incontournable pour les accros aux cookies artisanaux à Versailles.

Pierre & Tim à Versailles : une pâtisserie artisanale au cœur de l'authenticité

Une marque locale engagée : l'histoire de Pierre & Tim et leur passion pour les cookies faits main

La boutique Pierre & Tim, c'est d'abord une belle histoire d'amitié et de passion dévorante. Deux potes mordus de pâtisserie qui se sont mis en tête de réinventer le cookie en y insufflant tout le savoir-faire de la pâtisserie française. Et franchement, quelle réussite ! En peu de temps, ils ont réussi à se démarquer dans le paysage gourmand versaillais. Pierre & Tim, ce n'est pas juste une enseigne qui vend des cookies, c'est une vraie philosophie où l'artisanat et la qualité ne sont pas de vains mots.

Ce qui fait vraiment la différence avec les cookies Pierre & Tim ? Leur engagement total envers le fait-main, sans compromis. Chaque cookie est façonné à la main, comme le faisaient nos grands-mères, selon des recettes qu'ils ont peaufinées jusqu'à l'obsession. Ils ont pris le parti radical de dire non aux conservateurs artificiels – vous ne trouverez que du naturel dans leurs préparations. Le beurre ? AOP, évidemment. Les œufs ? Fermiers, faut pas déconner. La farine ? Triée sur le volet. Le chocolat ? Grand cru, sinon rien. C'est cette exigence qui crée la signature gustative si reconnaissable de Pierre & Tim.

L'engagement de Pierre & Tim va bien au-delà de la simple qualité gustative. Ces gars-là sont des défenseurs acharnés des producteurs français. En choisissant des fournisseurs locaux et nationaux, ils font plus que de bons cookies – ils font vivre tout un écosystème. Cette démarche, loin d'être un argument marketing, se traduit par des cookies made in France d'une fraîcheur que vous ne trouverez nulle part ailleurs, préparés chaque matin dans leur labo versaillais. Chaque bouchée raconte une histoire, celle d'un terroir français riche et d'un savoir-faire qu'ils préservent avec une passion contagieuse.

Une expérience gourmande unique : des cookies premium pour tous les goûts

La magie des cookies Pierre & Tim, c'est cet équilibre parfait qui me fait craquer à chaque fois : un cœur moelleux qui fond en bouche et des bords légèrement croustillants qui apportent ce petit contraste irrésistible. Les puristes retrouveront des cookies au chocolat sublimés par des éclats généreux de chocolat noir, au lait ou blanc qui ne sont pas là pour faire joli, mais pour créer une explosion de saveurs à chaque bouchée.

Pour les aventuriers du goût (j'en suis !), Pierre & Tim ne cesse de repousser les limites du cookie traditionnel. Leurs cookies aux noisettes torréfiées sont une tuerie absolue, tandis que la version aux noix de pécan caramélisées joue parfaitement entre le croquant et le fondant – un vrai coup de cœur personnel. Et que dire de leur cookie au caramel beurre salé ? Une signature de la maison qui illustre parfaitement ce mariage entre notre tradition française et la gourmandise américaine. Croyez-moi, chaque recette est le fruit d'essais, d'erreurs, et finalement de cette eurêka quand l'équilibre parfait est trouvé.

La fraîcheur, parlons-en ! Contrairement aux cookies industriels qui traînent des semaines en rayon (beurk !), ceux de Pierre & Tim sont préparés tous les matins dans leur labo versaillais. Pas hier, pas avant-hier – aujourd'hui ! Cette exigence quotidienne garantit une expérience gustative au top et préserve toutes les qualités de ces petites merveilles artisanales. Les habitués le savent bien : on peut compter sur cette constance qui fait la réputation de Pierre & Tim dans tout Versailles et même au-delà. Leurs cookies premium incarnent ce que la pâtisserie française fait de mieux, revisitée avec cette touche de créativité qui fait toute la différence.

Des cookies pour toutes les occasions : plaisir personnel ou cadeaux gourmands

Offrir ou s'offrir un coffret de cookies Pierre & Tim

Les coffrets Pierre & Tim sont devenus les stars des cadeaux gourmands à Versailles, et pour cause ! Pour un anniversaire, j'ai testé pour vous : offrir un assortiment de leurs cookies artisanaux dans leur joli coffret aux couleurs de la marque fait toujours mouche. Les mariages aussi ont droit à leur moment Pierre & Tim, avec des coffrets qu'on peut personnaliser aux couleurs des mariés – une alternative bien plus gourmande que les sempiternelles dragées, avouons-le ! Et les baby showers ? Les futures mamans craquent pour leurs cookies aux teintes pastel qui changent des éternels cupcakes.

La Saint-Valentin et Noël, c'est la folie chez Pierre & Tim ! J'ai vu des files d'attente pour leurs éditions limitées qui valent vraiment le coup. Des cookies en forme de cœur avec des éclats de framboises lyophilisées qui font fondre les amoureux, ou leurs créations aux épices douces et notes de pain d'épices qui sentent Noël à plein nez... Chaque fête a droit à sa petite folie sucrée. Le plus pratique ? Ces coffrets cadeaux sont dispos en boutique, mais aussi sur VersaillesCommerces.fr – j'ai commandé plusieurs fois en dernière minute, sauvé par leur service efficace !

L'atout majeur des cookies Pierre & Tim comme cadeau ? Ils plaisent à tout le monde, point barre. Sérieusement, connaissez-vous quelqu'un qui n'aime pas recevoir des cookies faits main, préparés avec des ingrédients qui déchirent ? Ces petites douceurs séduisent aussi bien mamie que les ados, et conviennent à toutes les occasions, du plus formel au plus décontracté. J'adore pouvoir composer moi-même mon assortiment selon les goûts de la personne à qui j'offre. Les cookies Pierre & Tim, c'est ce petit cadeau qui montre qu'on a fait un effort, qu'on a pensé à faire plaisir vraiment, avec un truc beau et bon à la fois.

Des cookies personnalisés pour vos événements privés ou professionnels

La personnalisation, c'est le truc de Pierre & Tim, et ils le font diablement bien ! Pour le pro, leurs cookies pour entreprise apportent ce petit truc en plus qui change tout. J'ai assisté à une réunion où ils avaient servi des cookies avec le logo de la boîte – impeccablement exécutés et délicieux – et je peux vous dire que ça a fait son petit effet ! Bien plus classe que les sempiternels mini-croissants industriels. Cette approche sur-mesure marche aussi à merveille pour les brunchs d'entreprise, où leurs créations s'adaptent aux couleurs et à l'identité de votre marque sans jamais sacrifier le goût.

Côté famille, leurs cookies personnalisés transforment un simple goûter en moment mémorable. Les goûters d'enfants prennent une autre dimension avec leurs cookies aux formes rigolotes et aux couleurs qui pètent. Pour la fête des mères, j'ai craqué l'an dernier pour leurs cookies en forme de cœur avec un petit message perso pour maman – elle en parle encore ! Pour papa, ils proposent des versions plus costauds, aux noix et chocolat noir intense. Et que dire de leurs collections éphémères pour Halloween ou Pâques ? Mes enfants se battent pour les cookies citrouille ou les lapins chocolatés qui sont aussi beaux que bons.

Commander du sur-mesure chez Pierre & Tim, c'est simple comme bonjour. Un petit rendez-vous pour définir ce que vous voulez – goûts, formes, quantités, contraintes spécifiques – et leurs artisans pâtissiers se mettent au boulot. J'apprécie particulièrement qu'ils proposent des maquettes visuelles avant production, histoire d'être sûr que le résultat collera à vos attentes. Que vous prépariez un mariage intimiste ou un événement d'entreprise pour 200 personnes, leurs cookies personnalisés apportent cette touche spéciale qui fait dire à vos invités : "Waouh, ils ont pensé à tout !" Et ça, ça n'a pas de prix.

Où trouver les cookies Pierre & Tim à Versailles ?

Une boutique incontournable pour les amateurs de cookies artisanaux

La boutique Pierre & Tim, c'est devenu mon péché mignon à Versailles. Nichée dans un quartier que j'adore de la cité royale, cette adresse s'est imposée comme le passage obligé pour tous les mordus de cookies qui se respectent. L'espace dégage un truc à part – chaleureux mais classe, comme un savant mélange entre tradition française et inspiration moderne. Dès qu'on pousse la porte, cette odeur... Mon Dieu, cette odeur de cookies tout juste sortis du four ! Ça vous prend aux narines et vous promet déjà un moment de pur bonheur.

Ce qui me bluffe chez Pierre & Tim, c'est leur transparence totale. Contrairement à d'autres qui cachent leurs méthodes, ici, on peut voir les artisans pâtissiers à l'œuvre. Je me suis souvent surpris à rester planté là, comme un gamin, à les regarder pétrir la pâte, former chaque cookie avec une précision d'orfèvre, sélectionner les ingrédients... Cette façon de montrer leur travail témoigne de leur fierté – et ils peuvent l'être ! Leurs cookies haut de gamme sont le résultat d'un travail minutieux, visible et apprécié par une clientèle qui revient, encore et encore (j'en sais quelque chose).

Aller chez Pierre & Tim, ce n'est pas juste acheter des cookies et se barrer. C'est vivre une expérience. J'ai participé à une de leurs dégustations guidées – une révélation ! On découvre les subtilités de chaque création, les accords parfaits avec différentes boissons (leur cookie aux noix de pécan avec un café corsé, une tuerie !). Le personnel connaît chaque recette sur le bout des doigts et partage avec passion les secrets de fabrication. C'est cette dimension qui fait de Pierre & Tim bien plus qu'une simple boutique : c'est une immersion dans l'univers du cookie artisanal. Pour les Versaillais comme pour les touristes, cette boutique incarne ce que l'artisanat pâtissier français fait de mieux – tradition, innovation et saveurs qui vous collent au palais.

Commandez en ligne sur VersaillesCommerces.fr et soutenez l'artisanat local

L'arrivée de Pierre & Tim sur VersaillesCommerces.fr a changé ma vie, je ne vous le cache pas ! Cette plateforme locale et citoyenne permet désormais de se faire livrer ces petites merveilles sans bouger de son canapé. Le site est super intuitif – en quelques clics, vous naviguez entre leurs classiques indémodables et leurs éditions limitées qui me font toujours craquer. Chaque produit est décrit avec précision, ingrédients et particularités gustatives à l'appui. Même à distance, on sait exactement ce qu'on commande – pas de mauvaises surprises !

Le service de livraison locale ou à emporter proposé via VersaillesCommerces.fr, c'est la solution parfaite pour les jours de flemme ou de rush. J'ai testé plusieurs fois : les commandes sont préparées avec le même soin qu'en boutique. Pas de différence de traitement ! Vous recevez des cookies frais du jour, emballés comme des petits trésors pour préserver leur texture et leurs arômes. La livraison, concentrée sur Versailles et ses environs proches, est rapide – essentiel pour garder cette fraîcheur qui fait la réputation de Pierre & Tim. Un service en or pour les commandes de dernière minute (on a tous été à la bourre pour un anniversaire, avouons-le) ou pour faire livrer un cadeau directement chez quelqu'un.

En achetant les cookies Pierre & Tim via VersaillesCommerces.fr, on fait plus que se faire plaisir – on pose un acte citoyen, et ça me parle. Cette plateforme est née pour soutenir nos commerçants versaillais, créant un lien direct entre artisans et clients. Chaque commande de cookies contribue à faire vivre ce savoir-faire artisanal et soutient des emplois locaux. Pierre & Tim incarne parfaitement cette philosophie : des produits exceptionnels, fabriqués à deux pas de chez nous, avec des ingrédients majoritairement français. Alors oui, c'est plus qu'un achat gourmand – c'est un choix conscient qui soutient l'excellence artisanale française. Et franchement, quand le résultat est aussi délicieux, pourquoi s'en priver ?

Les cookies Pierre & Tim, c'est bien plus qu'une simple gourmandise qui fait plaisir – c'est tout le savoir-faire français réinventé avec une passion communicative. De la sélection pointilleuse des ingrédients à la fabrication quotidienne, en passant par un service aux petits oignons, chaque détail chez Pierre & Tim témoigne d'un engagement sans faille envers l'excellence. Que vous soyez un Versaillais en quête d'une pause sucrée qui change du quotidien ou un visiteur curieux de découvrir les pépites gastronomiques locales, ces cookies artisanaux méritent vraiment qu'on fasse le détour.

La boutique, véritable temple de la gourmandise à Versailles, vous accueille pour une expérience sensorielle qui marque les esprits, tandis que VersaillesCommerces.fr vous permet de vous faire livrer ces petites merveilles directement chez vous. En choisissant Pierre & Tim, vous ne faites pas que vous régaler – vous soutenez un artisanat local qui fait la fierté de notre ville. Alors n'attendez plus pour craquer pour ces cookies à la fois moelleux, croustillants et intensément savoureux qui ont déjà conquis les palais les plus difficiles – le mien y compris !

FAQ : Tout savoir sur Pierre & Tim et ses cookies artisanaux

Quels sont les ingrédients utilisés dans les cookies Pierre & Tim ?

Chez Pierre & Tim, pas de chimie ni de trucs bizarres ! Uniquement des ingrédients naturels triés sur le volet : du vrai beurre AOP qui sent bon la Normandie, des œufs fermiers ramassés le matin même, de la farine sélectionnée avec soin, du chocolat grand cru qui vient de loin, des fruits secs premium et du sucre non raffiné. Zéro conservateur, zéro additif artificiel – juste du bon, du vrai, du naturel qui se sent à chaque bouchée.

Quelle est la durée de conservation des cookies Pierre & Tim ?

Sans conservateurs chimiques (et c'est tant mieux !), les cookies Pierre & Tim se gardent environ 5 à 7 jours dans leur emballage d'origine, à température ambiante. Mais soyons honnêtes, ils disparaissent généralement bien avant ! Pour profiter pleinement de leur texture moelleuse et de leurs arômes, je vous conseille de les dévorer rapidement après l'achat – ce qui correspond parfaitement à leur philosophie de fraîcheur absolue.

Pierre & Tim propose-t-il des options pour les régimes alimentaires spécifiques ?

Absolument ! Pierre & Tim a planché dur pour développer des recettes adaptées à différents besoins : des cookies sans gluten qui défient les lois de la physique (comment font-ils pour qu'ils soient si bons ?), des versions véganes sans la moindre trace de produit animal, et même des créations moins sucrées pour ceux qui surveillent leur glycémie. Et le plus beau ? Ces alternatives sont élaborées avec la même exigence de qualité que leurs recettes classiques – pas de compromis sur le goût !

Comment commander des cookies personnalisés pour un événement ?

Pour des cookies sur-mesure, deux options s'offrent à vous : passer directement à la boutique Pierre & Tim à Versailles (où vous pourrez discuter en détail de votre projet) ou commander via VersaillesCommerces.fr. Prévoyez un délai de 48 à 72h minimum – la perfection prend du temps ! Pour les grosses commandes (type mariage ou événement d'entreprise), un acompte sera demandé, ce qui est bien normal. J'ai testé pour un anniversaire, le résultat valait largement l'attente !

Pierre & Tim expédie-t-il ses cookies en dehors de Versailles ?

Oui, et c'est une super nouvelle pour ceux qui n'habitent pas à côté ! Pierre & Tim expédie ses coffrets de cookies partout en France métropolitaine. Ils ont mis au point un emballage spécial qui protège ces petites merveilles pendant le transport – ils arrivent intacts, je vous le garantis. Pour les envois à l'international ou les commandes XXL, mieux vaut les contacter directement pour étudier les possibilités. Ils sont super réactifs et trouvent toujours des solutions.

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