Découvrez nos mozzarellas Bomba Atomica au lait de vache !
TRECCIA FIORDILATTE 1KG (tresse au lait cru de vache)
Mozzarella fraîche en forme de tresse, fabriquée à partir de lait cru de vache. Texture douce et filante, saveur laiteuse délicate.
BURRATA 1KG (mozzarella au lait cru de vache, cœur coulant)
Mozzarella fondante à l'extérieur, avec un cœur crémeux et onctueux. 1kg de plaisir à partager avec un goût de lait bien prononcé.
NODINI 1KG (mozzarella en forme de petit nœud)
Petites mozzarellas en forme de nœud, parfaites pour les apéritifs ou les salades. La barquette de 1kg contient 16 à 18 pièces individuelles de 50-60g chacune.
BURRATINE À LA TRUFFE 250G
2 burratines individuelles (125g chacune) agrémentées de brisure de truffe noire (3%) pour un goût intense et raffiné.
BURRATINE FUMÉES 250G
2 burratines individuelles (125g chacune) légèrement fumées pour une touche originale.
Marque | casa zanoni by chef simone zanoni |
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