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Les Délices de Mara

Les Délices De Mara

Le mot de l’équipe : Installée à Versailles depuis 50 ans, notre boutique indépendante propose une sélection de marques de haute gastronomie française telles que BERTHILLON, MULOT & PETITJEAN, VALETTE, WEISS, DAMMANN FRÈRES, LA MAISON NORDIQUE, la conserverie LA BELLE ILLOISE et bien d'autres. 
Venez découvrir nos produits dès aujourd'hui !


Où trouver le magasin :  1 rue Ducis, 78000 Versailles
Téléphone :  01 39 51 89 27
Horaires d’ouverture :   Mardi au Vendredi : 09:30–13:00/14:00–19:00, Samedi : 09:30–19:00, Dimanche : 09:00–13:00
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Les Délices de Mara à Versailles : le meilleur des produits gastronomiques artisanaux pour des instants d'exception

Nichée au cœur de la cité royale, Les Délices de Mara s'est imposée comme le repaire préféré des gourmets en quête de saveurs authentiques et de pépites gastronomiques. Cette épicerie fine versaillaise, véritable caverne d'Ali Baba pour les amoureux de bonne chère, déniche avec passion les trésors artisanaux qui font la fierté de nos terroirs. À l'heure où l'on traque l'origine de ce qu'on met dans son assiette, Les Délices de Mara répond aux attentes des palais les plus pointilleux en proposant des marques qui ont fait leurs preuves comme Valette, Terre Exotique, Dammann Frères ou encore La Belle-Iloise. Embarquez avec moi à la découverte de ce petit bijou gastronomique désormais accessible en quelques clics sur la marketplace locale VersaillesCommerces.fr – une façon gourmande de faire vivre nos commerces de proximité tout en se régalant des meilleures spécialités françaises.

Découvrez Les Délices de Mara : l'épicerie fine incontournable à Versailles

Une sélection pointue de produits du terroir et de marques d'excellence

En plein cœur de Versailles, Les Délices de Mara se démarque par son approche sans concession de la gastronomie française artisanale. Cette épicerie fine, loin des concepts marketés à outrance, s'est forgée une solide réputation grâce à un travail de fourmi pour dénicher des produits qui en jettent, de véritables porte-drapeaux des terroirs français et d'ailleurs. Chaque pot, chaque bouteille, chaque boîte raconte une histoire vivante – celle d'artisans mordus de leur métier qui perpétuent des techniques que nos grands-mères connaissaient sur le bout des doigts.

On y craque notamment pour les épices follement parfumées de Terre Exotique, une marque qui a le chic pour dénicher des trésors aromatiques et composer des mélanges qui réveillent les papilles endormies. Terre Exotique Versailles, c'est comme avoir un billet d'avion pour les contrées lointaines dans votre placard de cuisine. Pour les inconditionnels du Sud-Ouest (et ils sont nombreux !), Valette foie gras représente le nec plus ultra avec ses préparations qui sentent bon les tables familiales du Périgord. La maison Valette gastronomie, qui fait saliver les connaisseurs depuis des lustres, propose des terrines, rillettes et foies gras qui transforment un simple repas en festin royal.

Les amateurs de produits de la mer ne sont pas en reste avec les conserves La Belle-Iloise, dont la fraîcheur et les recettes inventives ont conquis même les plus réticents aux conserves. La Belle-Iloise Versailles nous régale avec ses sardines, maquereaux et thons préparés à l'ancienne, parfaits pour improviser un apéro chic ou un déjeuner sur le pouce qui en jette. La charcuterie Raoul Gey vient compléter ce tableau gourmand avec ses saucissons, jambons et autres merveilles charcutières élaborées comme au bon vieux temps.

La cave à vin des Délices de Mara n'est pas en reste et constitue à elle seule une raison de pousser la porte de cette adresse versaillaise. On y déniche de vraies pépites comme les blancs du Domaine Tariquet, d'une fraîcheur à tomber par terre, les rouges charnus et généreux du Domaine du Mage, ou encore les mythiques Pouilly-Fumé De Ladoucette, qui font figure de référence absolue dans leur appellation. Les curieux de vins portugais (et ils ont bien raison !) se régaleront avec les cuvées Niepoort, dont les portos et vins tranquilles témoignent d'un savoir-faire qui se transmet depuis des générations. Niepoort Versailles offre ainsi une chance en or de goûter ces pépites lusitaniennes sans quitter notre belle cité royale.

Un lieu chaleureux pour les amoureux de la gastronomie française artisanale

Passer le seuil des Délices de Mara Versailles, c'est comme entrer chez un ami gourmet qui vous accueille à bras ouverts. Cette boutique gourmande Versailles cultive un esprit "comme à la maison" où chaque client est reçu personnellement, loin du froid des grandes surfaces où l'on se sent parfois comme un numéro. L'épicerie fine mise tout sur le contact humain et les conseils personnalisés. Les propriétaires, de vrais passionnés, vous racontent avec des étoiles dans les yeux l'histoire de chaque produit, sa provenance, comment il a été fabriqué et surtout – cerise sur le gâteau – comment le déguster pour en tirer le meilleur.

L'aménagement de la boutique, pensé dans les moindres détails, invite naturellement à la balade gourmande. Les produits gastronomiques français y sont mis en scène avec goût, permettant même aux novices de s'y retrouver facilement parmi les spécialités régionales françaises qui font la richesse de nos terroirs. Des dégustations produits terroir Versailles sont organisées régulièrement, histoire de se faire plaisir avant d'acheter et parfois même de rencontrer les producteurs en chair et en os, venus partager leur passion communicative.

Les Délices de Mara a un talent particulier pour composer des coffrets gourmets et des paniers gourmands qui sortent des sentiers battus. Que ce soit pour épater vos relations professionnelles avec un cadeau d'entreprise gastronomique qui change des stylos logotés, faire plaisir à un proche ou simplement vous faire plaisir (et pourquoi pas ?), l'équipe concocte des assortiments sur mesure qui collent parfaitement à vos envies et à votre budget. Ces compositions peuvent intégrer des thés Dammann Frères aux arômes envoûtants, des biscottes La Chanteracoise qui n'ont rien à voir avec leurs cousines industrielles – parfaites pour un brunch gourmet Versailles digne de ce nom – ou encore des liqueurs Joseph Cartron qui réveillent les papilles.

La boutique va plus loin que la simple vente en proposant des services qui font toute la différence : des tuyaux pour concocter un menu de fêtes gastronomique qui en mettra plein la vue à vos invités ou des suggestions d'accords mets-vins pour sublimer vos réceptions. Cette approche sur-mesure fait des Délices de Mara bien plus qu'une simple épicerie : un véritable complice gourmand pour tous les moments qui comptent, du petit plaisir quotidien aux grandes occasions qui marquent une vie.

Nos coups de cœur : des marques authentiques à savourer sans modération

L'artisanat culinaire à son sommet : foie gras, épices, thés et conserves

Parmi les pépites que recèle Les Délices de Mara, certaines marques sortent vraiment du lot par leur niveau d'exigence et leur authenticité à toute épreuve. La maison Valette, véritable institution du Sud-Ouest que les connaisseurs s'arrachent, propose un foie gras du Sud-Ouest d'une finesse à se damner. Élaboré selon des méthodes qui n'ont pas changé d'un iota depuis des générations, le foie gras Valette se décline sous toutes ses formes : entier (mon préféré !), mi-cuit, en terrine ou accompagné de figues ou de truffes pour les grandes occasions. Leurs rillettes et terrines complètent la gamme avec des recettes qui mettent en valeur le canard, le porc ou le gibier selon ce que Dame Nature nous offre au fil des saisons.

Terre Exotique, c'est un peu notre Indiana Jones des épices. Cette marque française parcourt la planète pour dénicher des pépites aromatiques, en privilégiant les petits producteurs et les méthodes de culture qui respectent notre bonne vieille terre. Chez Les Délices de Mara, on trouve ainsi des poivres qu'on ne voit nulle part ailleurs, des vanilles de Madagascar ou de Tahiti qui n'ont rien à voir avec l'arôme artificiel du supermarché, des mélanges d'épices créatifs et des condiments qui transforment en un tour de main un plat basique en création digne d'un chef. Les épices rares et exotiques Terre Exotique Versailles, c'est comme avoir un billet pour l'aventure culinaire sans quitter votre cuisine.

Pour les mordus de thé (et ils sont de plus en plus nombreux !), Dammann Frères incarne le chic à la française dans cet univers. Cette maison bicentenaire – excusez du peu – propose des thés soigneusement sélectionnés et des créations aromatiques qui vous feront oublier à jamais les sachets industriels. Chez Les Délices de Mara, la gamme Dammann Versailles est particulièrement chouchoutée, avec des thés noirs, verts, blancs ou oolongs venus des jardins les plus réputés d'Asie, mais aussi des infusions et des rooibos aux compositions qui sortent des sentiers battus. Présentés dans de superbes boîtes métalliques ou en sachets cristal, les thés Dammann Frères font aussi des cadeaux gourmands qui en jettent, que vous soyez un fin connaisseur ou un novice curieux de découvrir ce monde fascinant.

Les conserves artisanales ont aussi leur place de choix dans l'assortiment des Délices de Mara. La Belle-Iloise, entreprise familiale bretonne qui fait la fierté de sa région, propose des conserves de poisson d'une fraîcheur et d'une qualité qui n'ont rien à voir avec ce qu'on trouve habituellement. Sardines, thon, maquereaux ou rillettes de la mer sont préparés selon des recettes tantôt traditionnelles, tantôt créatives, mais toujours dans le respect absolu du produit. Les conserves La Belle-Iloise Versailles se reconnaissent au premier coup d'œil avec leurs boîtes colorées et leurs saveurs authentiques qui vous transportent instantanément sur les côtes bretonnes, avec les embruns et toute la richesse gastronomique de notre littoral.

Des produits fins pour apéritifs et repas conviviaux

L'art de recevoir à la française trouve son expression parfaite dans la sélection pointue de produits pour apéritif dénichée par Les Délices de Mara. La charcuterie Raoul Gey y tient le haut du pavé avec ses créations qui font honneur à la tradition charcutière française. Des saucissons aux parfums variés qui changent des éternels classiques, des jambons affinés avec une patience d'ange, des terrines rustiques dont les recettes se transmettent de génération en génération : chaque produit témoigne d'un savoir-faire minutieux et d'une exigence sans faille sur la qualité des ingrédients. Ces petites merveilles constituent la base idéale pour composer des plateaux qui feront sensation lors de vos apéros entre amis ou de vos repas décontractés.

La Belle-Iloise vient pimenter cette offre avec ses conserves de poisson haut de gamme qui réinventent complètement l'apéritif. Oubliez les produits standardisés sans âme, ces préparations artisanales osent des associations qui sortent des sentiers battus : sardines aux agrumes qui explosent en bouche, thon aux épices douces qui vous transporte ailleurs, ou rillettes de maquereau au Sauternes pour les plus gourmands. Servies simplement sur des toasts de bon pain, ces conserves La Belle-Iloise Versailles métamorphosent en un clin d'œil un simple en-cas en moment gastronomique dont on se souvient. Leur présentation dans des boîtes aux couleurs pétantes et au style rétro apporte en prime une touche déco à votre table.

Pour accompagner ces délices, Les Délices de Mara a déniché les biscottes artisanales La Chanteracoise, véritables stars méconnues de la gastronomie du Périgord. Fabriquées selon une recette qui n'a pas bougé d'un iota depuis des décennies, ces biscottes ont une texture unique, à la fois craquante et fondante – rien à voir avec les versions industrielles qui vous arrachent le palais ! Idéales pour un brunch gourmet Versailles qui sort de l'ordinaire, elles subliment les rillettes, terrines et autres tartinables fins. Leur goût authentique de pain d'antan en fait le support rêvé pour mettre en valeur vos produits d'exception.

Les liqueurs Joseph Cartron viennent compléter cette sélection pour des apéros et digestifs qui sortent de l'ordinaire. Cette maison bourguignonne mitonne depuis 1882 des crèmes et liqueurs de fruits d'une qualité qui laisse pantois. Crème de cassis onctueuse, liqueur de framboise intense, eau-de-vie de poire qui explose en bouche ou marc de Bourgogne pour les puristes : chaque création Joseph Cartron résulte d'un processus méticuleux de sélection des fruits et d'une macération qui prend son temps. Ces petites merveilles se dégustent nature, sur glace, ou en cocktails pour épater vos invités. Leur présence chez Les Délices de Mara montre bien la volonté de ne proposer que des produits qui sortent du lot, élaborés par des artisans qui ont la passion chevillée au corps et perpétuent des traditions vieilles comme le monde.

Pour les amateurs de bonnes bouteilles, la sélection Niepoort offre une plongée dans ce que le Portugal fait de mieux en matière de vins. Les vins Niepoort Versailles, qu'on ne trouve que dans quelques épiceries fines triées sur le volet comme Les Délices de Mara, représentent le must de la viticulture portugaise. Des portos vintage qui vous transportent ailleurs aux rouges charpentés de la vallée du Douro, en passant par les blancs aromatiques de Bairrada qui surprennent les palais les plus blasés, chaque bouteille raconte l'histoire d'un terroir unique et d'une famille de vignerons qui se démène depuis 1842 pour produire des vins d'exception.

Offrir (ou s'offrir) un moment d'exception : idées cadeaux et paniers gourmands

Coffrets gastronomiques et paniers personnalisés pour toutes les fêtes

Les Délices de Mara a un talent fou pour créer des coffrets gastronomiques qui transforment chaque occasion en fête des papilles. L'épicerie fine pour mariage propose des compositions élégantes qui feront mouche comme cadeaux pour les invités ou comme présent raffiné pour les jeunes mariés. Ces coffrets peuvent marier avec bonheur une bouteille de Pouilly-Fumé De Ladoucette (un pur régal !) à une sélection de produits fins pour apéritif, créant ainsi un cadeau aussi beau à l'œil qu'au palais.

Pour les fêtes de fin d'année, le panier gourmand Noël Versailles reste un classique qui fait toujours son petit effet. Les compositions peuvent inclure un foie gras Valette (impossible de s'en passer à Noël !), des spécialités pour réveillon comme des terrines festives aux morilles ou au champagne, des confiseries qui nous rappellent notre enfance et une bouteille soigneusement choisie pour accompagner tout ça. Ces paniers, déclinés en plusieurs formats et gammes de prix, s'adaptent à toutes les bourses sans jamais sacrifier la qualité. Les cadeaux gourmets fin d'année peuvent aussi être personnalisés selon les goûts du destinataire – qu'il soit accro au chocolat, fan de produits salés ou amateur éclairé de bons vins.

La Saint-Valentin trouve aussi son expression gourmande chez Les Délices de Mara avec des idées cadeaux gourmands Saint-Valentin qui changent des sempiternels chocolats en forme de cœur. Plutôt que le bouquet de roses classique ou la boîte de chocolats industriels, pourquoi ne pas surprendre votre moitié avec un assortiment de produits d'exception pour les fêtes comprenant des liqueurs Joseph Cartron aux fruits rouges, des confiseries artisanales et un thé Dammann aux notes sensuelles ? Ces attentions sur mesure montrent que vous avez pris le temps de chercher quelque chose de spécial pour étonner l'être aimé avec des saveurs qui sortent de l'ordinaire.

Les fêtes familiales comme la fête des mères ou des pères sont des moments parfaits pour offrir des coffrets qui parlent au cœur (et au ventre !). Le coffret cadeau fête des mères peut associer des thés parfumés Dammann Frères à des gâteaux traditionnels français qui fondent en bouche et des confiseries délicates. Pour la fête des pères, les coffrets gourmets fête des pères peuvent mettre à l'honneur des produits plus typés comme les vins corsés du Domaine du Mage, les charcuteries Raoul Gey qui ont du caractère ou les conserves La Belle-Iloise pour les papas amateurs de produits marins. Ces cadeaux gourmands, bien plus personnels qu'une cravate ou un parfum, montrent que vous avez vraiment cherché à faire plaisir.

Les entreprises trouvent aussi chez Les Délices de Mara des solutions élégantes pour leurs cadeaux d'affaires qui changent des stylos et autres goodies sans âme. Les cadeaux d'entreprise gastronomiques peuvent être personnalisés aux couleurs de votre société et adaptés à tous les budgets. De la simple boîte de thé Dammann joliment présentée au panier complet avec vins, foie gras et spécialités régionales pour vos meilleurs clients, ces présents professionnels véhiculent une image de qualité et d'attention qui marquera les esprits bien plus qu'un objet publicitaire. Pour les événements comme Pâques ou les anniversaires, l'épicerie propose aussi des cadeaux gourmands pour Pâques qui changent des sempiternels œufs en chocolat et des produits gastronomiques pour anniversaire qui feront bien plus plaisir qu'un énième gadget.

Commandez en ligne sur VersaillesCommerces.fr : simplicité, proximité, qualité

La digitalisation du commerce de proximité n'est plus une option mais une nécessité pour des boutiques comme Les Délices de Mara Versailles. C'est pourquoi l'épicerie fine a sauté le pas en rejoignant la marketplace locale VersaillesCommerces.fr, permettant ainsi aux Versaillais et à leurs voisins de commander en ligne tout en soutenant les commerçants qui font vivre leur ville. Cette initiative citoyenne facilite l'accès à des produits qui décoiffent tout en maintenant ce lien social et économique vital pour que nos centres-villes restent animés.

La plateforme VersaillesCommerces.fr offre une expérience d'achat simple comme bonjour. En trois clics, vous pouvez explorer tout le catalogue des Délices de Mara, des vins de caractère aux douceurs sucrées, en passant par les thés Dammann qui vous transportent ailleurs et les foies gras Valette qui font saliver d'avance. Des filtres bien pensés vous permettent d'affiner votre recherche par type de produit, par marque ou par budget, facilitant ainsi la découverte de nouvelles pépites régionales ou la commande de vos indispensables habituels.

La livraison locale rapide est l'un des gros plus de ce service. Les commandes sont préparées avec amour par l'équipe des Délices de Mara et livrées à Versailles et dans les communes voisines en un temps record, garantissant ainsi des produits au top de leur fraîcheur. Ce service de proximité permet aussi de réduire l'empreinte carbone liée au transport – un petit geste pour la planète qui s'inscrit parfaitement dans la philosophie de cette épicerie fine qui privilégie les circuits courts.

Pour ceux qui préfèrent passer à la boutique, le click and collect offre une solution pratique qui fait gagner un temps fou tout en préservant ce moment d'échange avec les commerçants qu'on adore. Cette option est particulièrement appréciée pour les grosses commandes comme les paniers gourmands sur mesure ou les achats pour des occasions spéciales comme un brunch gourmet Versailles entre amis ou une dégustation produits terroir Versailles en famille.

En commandant sur VersaillesCommerces.fr, vous faites bien plus qu'un simple achat en ligne : vous votez avec votre porte-monnaie pour maintenir vivant le tissu commercial local et préserver des savoir-faire artisanaux qui se perdent. Chaque commande de produits gastronomiques français chez Les Délices de Mara contribue à faire vivre non seulement cette épicerie fine Versailles qui met du cœur à l'ouvrage, mais aussi tout l'écosystème des petits producteurs et artisans qui fournissent la boutique. C'est un acte citoyen qui combine plaisir des papilles et engagement pour une économie à visage humain qui a du sens.

FAQ : Tout savoir sur Les Délices de Mara à Versailles

Quels types de produits peut-on trouver aux Délices de Mara à Versailles ?

Les Délices de Mara regorge de trésors gastronomiques français et internationaux triés sur le volet. Vous y dénicherez du foie gras Valette qui fond en bouche, des épices Terre Exotique qui réveillent vos plats, des thés Dammann Frères pour des pauses gourmandes, des conserves La Belle-Iloise qui sentent bon la Bretagne, des vins de caractère comme ceux du Domaine Tariquet ou les pépites portugaises Niepoort, des liqueurs Joseph Cartron qui réchauffent l'âme, des biscottes La Chanteracoise qui n'ont rien à voir avec leurs cousines industrielles, et une foule de spécialités régionales françaises. L'épicerie fine Versailles se démarque par sa quête sans relâche de produits authentiques élaborés par des artisans qui ont la passion chevillée au corps.

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