MOZZARELLA AU LAIT DE BUFFLONNE - Sélection du Chef Simone Zanoni

Le Mozzarelle BOMBA ATOMICA
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Il n'y a rien de mieux que de une bonne mozzarella en compagnie des vos amis et votre famille ❤️
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⚠️ Production de Mars à Novembre uniquement
Chaque pièce est préparée uniquement sur commande,
Commandez avant Vendredi pour une expédition le Mardi suivant
(hors jours  fériés)
La production est faite les Vendredis, nous recevons les Mardis et l'expédition est organisé des arrivage entre Mardi et Mercredi.

⚠️toute commande mixte sera expédiée en meme temps⚠️


Pensez a séparer les commandes si vous souhaitez 2 expéditions distinctes.

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EXPÉDITION uniquement via Chronofresh 
(Hors Corse et les îles du littoral non reliées au continent par la route)
ou
CLICK AND COLLECT Versailles 78000
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La mozzarella de bufflonne est un fromage frais à pâte filée, typique du sud de l’Italie. Elle est produite avec du lait de bufflonne, ce qui lui donne une saveur plus riche et intense que la mozzarella de lait de vache. Il a une texture douce et légèrement élastique, avec une croûte fine et lisse de couleur blanc lait, et un cœur juteux.

Le goût est doux, légèrement acidulé et avec un arrière-goût crémeux qui se fond parfaitement dans sa texture. La mozzarella de bufflonne est souvent utilisée dans les salades, comme la fameuse "caprese", sur la pizza, ou dégustée seule avec un filet d’huile d’olive extra vierge et une pincée de sel.

 Parfaite pour la déguster avec les personnes qu'on aime... 1Kg de pur bonheur.
Pourquoi 1Kg? Parce que 1Kg se le travail d'un vrai crafts , parce que 1Kg c'est le partage et surtout dans le format de 1Kg le goût du bon lait est encore plus intense et parfumé … en 1 mot BOMBA 💥
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LE MOZZARELLE au choix parmi :

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- TRECCIA AFFUMICATA AL LATTE DI BUFALA 1KG

(tresse fumée au lait cru de bufflonne )

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- BUFALONA 1KG
(mozzarella au lait cru de bufflonne)
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POUR PLUS DE PLAISIR
Pensez à sortir votre Mozza du frigo au moins 1 ou 2  heures avant sa consommation afin de pouvoir profiter pleinement de son goût exceptionnel.
Nature, farcie ou avec un filet d'huile d'olive elle ravira toute la famille...
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CONSERVATION
La mozzarella se conserve au frigo pendant 10j environ
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👉🏻 Pour plus d’informations concernant les expéditions de produits frigo, veuillez consulter la page EXPÉDITIONS 


MADE IN ITALY avec ❤️